多彩贵州网讯9月9日，第八届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕，来自世界各地的知名酒企、酒品在酒博会争相亮相。贵州“花酒”一经亮相，就引起了众多市民的注意。
“闻起来好香，品起来甘甜入口。”“玫瑰花的这款白酒女士也可以喝。”市民们品尝过花酒后都赞不绝口。
“花酒”顾名思义就是用鲜花酿造的酒，可贵州这款“花酒”不是果味酒，而是高度白酒。
“贵州花酒不添加粮食发酵，不添加色素、香精，不用酒精勾兑，完全保持鲜花的原汁原味。”贵州花酒酒业有限公司董事长唐东亚现场一一为市民介绍道，“贵州花酒具有口感醇和、绵柔怡人、酒药双馥、余味悠长等诸多特点。”
唐东亚说：“在酿造工艺上，贵州花酒继承和创新了多年来苗族祖传的酿酒工艺，在选材上也十分讲究，主要以金银花、菊花、茉莉花、玫瑰花等在国家可食用名录中且具有一定药理作用的鲜花为原料。”
据悉，贵州花酒酒业有限公司位于黔东南州镇远县青溪镇白酒工业园，是国内唯一一家可使用纯鲜花酿造白酒的企业。作为国内唯一一家获得国家级发明专利证书，以可食用鲜花为原料生产各类白酒的企业，率先打破了贵州黔东经济开发区大健康养生产业发展的零突破，是国内鲜花酿酒的领头军。
唐东亚是贵州苗家花酒第十五代技艺传承人，历经整整8个年头，在祖传苗族酿酒工艺的基础上，加入现代科技工艺，成功研制贵州花酒。目前，贵州花酒按照“公司+基地+贫困农户”的模式建立花卉生产基地，从源头保证原材料的原生态。主打产品玫瑰花酒、金银花酒远销香港、日本。
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