镇远古镇,被称之为“太极古城”,一个具有深厚历史文化气息的地方。“太极天椒”的应运而生,契合天时、地利、人和,为镇远扶贫方式探索打开了崭新局面。近年来,该花椒品种在黔东南州六县得到推广种植,成为了当地巩固脱贫成效、助推乡村振兴的中兴产业。
一个产业的崛起
在镇远,谈起扶贫产业,人们首先想到的就是“太极天椒”,一种镇远本地培育出来的花椒品种。但在过去,“太极天椒”还不为大众所熟悉,它的成长之路伴随着脱贫攻坚而崛起。
镇远县金堡镇羊满哨村花椒种植基地
年,一家名叫镇远县天之地农林发展有限公司(以下简称公司)的企业注册成功,该企业以探索出黔东南人自己的花椒品牌为目的,帮助群众种植增收为已任,立志成为黔东南州扶贫企业的先进典范。
创业之初,满怀热血。发展农业产业,对于公司董事长孙燕华来说是头一回事,为了能找到适宜当地发展的产业,孙燕华走遍了镇远的乡镇,一次在和老百姓的谈话中得知,花椒产品在市场上非常走俏,家家户户都爱吃,这个讯号就像导火线一样,点燃了孙燕华种植花椒的决心。
太极天椒
“一个产业成不成功,关键是引种。”孙燕华告诉记者,公司在确立产业发展之初,就下定决心要培育出一种适宜黔东南气候的花椒品种,为此,孙燕华团队不惜耗大量人力物力财力,全力开展产品的试验引种。
“太极天椒”的培育历时2年之久,横跨大半个中国地域,囊括全国优秀的47个花椒品种。来自天南地北的花椒品种齐聚镇远,在相同气候环境下竞争成长,优胜劣汰,最终培育出了独属于镇远本地的“太极天椒”。
颗粒饱满
“太极天椒”的培育成功,为当地老百姓发展产业提供了可靠选择。花椒属于高效经济作物,其1年种植25年收益的模式堪称是一颗长期摇钱树。因此,花椒产业在镇远得以迅速推广。
截至目前,镇远县普及“太极天椒”种植面积共1万多亩,同时,在黔东南州麻江县、黎平县、剑河县等6县市得到推广引种,全州总种植面积逾2万亩,花椒产业俨然已经成为了黔东南州的扶贫产业。
一个品牌的诞生
伴随着一个产业的不断地发展壮大,品牌的诞生就顺理成章。“太极天椒”的核心价值在于其拥有的高品质和独立享有的培育技术,公司也为“太极天椒”成功注册商标,“太极天椒”已成为镇远名副其实的地理标识产品。
太极天椒二代
“我们的花椒品质优良,口味霸道。”孙燕华介绍,太极天椒是通过47个品种中提纯扶壮选育出来的,口感又香又麻,咬在口中嘴巴皮会跳舞,麻味会附在舌苔久久不能退去,需要清水漱口才行,因此我们对“太极天椒”有个形象的雅称叫做“舌尖上的芭蕾”。
长势良好的太极天椒
质优量高,是“太极天椒”的最大优势。“太极天椒”共有青花椒和红花椒两种,青花椒香味浓郁,红花椒麻度更高。在产量上,青花椒单颗可采20斤,红花椒每颗也能产出8斤左右。不同于其它的花椒品种栽种3年后才能结果,“太极天椒”的种植管理模式,使花椒头一年栽种就能结出果实,3年之后就能大产,5年之后达到盛产。
太极天椒种苗
同时,出色的产品品质加上配套的技术服务,使“太极天椒”更容易形成自主品牌。“5块钱的苗,买3年的技术服务。”一颗种苗从培育出苗到栽种,全部由企业承包,用孙燕华的话说就是:“保姆式的技术服务。”。
近年来,“太极天椒”获得了社会的广泛