清扫牛棚、喂料蓄水、铡草配料……天刚蒙蒙亮，在镇远县羊坪镇石宝塘村半坡组的养殖场内，吴钦泽和爱人已经开始忙碌不停。
吴钦泽家的养殖场内，几十头牛膘肥体健，最大的能达斤。除了10余头幼牛外，还有一些能繁母牛。
“一般牛犊长大到斤以上我才会卖，有老板直接上门来买。去年我卖了10头肉牛，卖了16万多！”说起去年的大“丰收”，吴钦泽脸上洋溢着喜悦。
前两年，在外务工的吴钦泽夫妇受疫情影响没有活干，也厌倦了到处漂泊的日子。经过多方考察，他发现养牛行情不错，加上父辈有养牛经验。年初，他和爱人回到家乡，拿出在外打工积攒的积蓄修建了牛棚。通过政府引导，他积极参加镇上组织的各类养殖培训，逐渐掌握了繁殖母牛及肉牛养殖技术，从玉屏购买了10头繁殖母牛，开启了养牛致富之路。
然而，由于粗心，买来的怀孕母牛感染了病毒，导致3头母牛流产，直接损失3万多元。“我赶紧找到村里养殖能手和镇上畜牧技术人员，学习打针等技术，整天整夜守在牛棚里。”吴钦泽说，好在经过细心照料，其他母牛都顺利产下牛犊，存活了下来。
为了节约饲养成本和保证肉质，吴钦泽选择放养。提起养牛，吴钦泽有辛酸也有开心：“养牛是个精细活，每个环节都不能疏忽，每天五点多钟就得起床，白天要放他们上山吃草，晚上要清理牛棚，做防疫。最难熬的是母牛下犊的晚上，我得整夜守在牛棚里，生怕有什么闪失。当看到牛犊顺利出生的那一刻，感觉又有了新的希望。”
得益于政策支持和肉牛市场稳定，吴钦泽夫妻俩今年养殖了30多头牛，成立了养牛合作社，成了养牛大户。一边繁育，一边出售，不仅扩大了养殖规模，还走上了一条绿色循环致富之路。
“养牛产生的粪便我们从来没有外排，我都施在了自家种植的5亩草地里和4亩菜地里，还降低了我的种植成本。”吴钦泽说。
谈到未来的规划时，吴钦泽说，他想用自己所掌握的养牛技术，带动更多村民参与到发展养殖产业中来，共同走养牛致富的路子。
在羊坪镇，靠养殖致富的不止吴钦泽。近年来，羊坪镇充分利用山地资源优势，将牛产业作为强农富农、群众增收致富的重点产业来培育，并依托肉牛产业，发展起牧草种植。通过“种养结合”的方式，不仅让村庄环境变美，也让群众从中获得利益，让肉牛产业“牵”出增收致富新门路。如今，羊坪镇种植牧草超亩，肉牛养殖规模达多头，头以上的合作社有两个，两个在建中。养殖10头以上肉牛的近20户，10头以下的多户，全镇肉牛养殖产值近万元。
下一步，羊坪镇将探索“小规模、大群体”发展思路，从推动乡村振兴、改善人居环境方面发力，积极推行整村整社推进、千家万户搞养殖的模式，全力打造肉牛产业强镇，真正让群众依托肉牛产业“牛”起来。
贵州日报天眼新闻记者徐伟
通讯员杨娟
编辑徐银珍
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