推广辣椒套种技术，实现一地多种助农增收
文/章继刚
以“白茶+辣椒”“柑橘+辣椒”“樱桃+辣椒”“猕猴桃+辣椒”“一耕三收”等行之有效的套种模式，发展辣椒产业，有效提高土地利用率，用小辣椒换来大效益，实现一地多种助农增收。
“白茶+辣椒”：贵州省镇远县羊场镇天池村发展“白茶+辣椒”套种产业，茶叶种植亩，套种辣椒余亩今年辣椒已产4万余斤，总销售额已达6万余元。
“柑橘+辣椒”：贵州省黄平县重安镇天堂村八道拐田园综合体林果基地开展“精品水果+辣椒”套种产业，在桃子、李子精品水果基地里套种80亩辣椒，增加群众产业收入。四川省南充市高坪区长乐镇千佛寺村亩柑橘园套种辣椒40亩，预计今年产量近2万斤。
“樱桃+辣椒”：为帮助农民创造更多的经济效益，新疆洛浦县充分利用林下土地资源和林荫空间，发展林下、庭院种植项目，计划在该县8个乡镇发展林下、庭院种植辣椒1万亩。纳瓦乡诺布依村的亩樱桃园已套种近90万株朝天椒苗。
“山桐子+辣椒”：贵州省平塘县塘边镇发展种植经济效益高的辣椒、百香果、青脆李、山桐子等，推动产业发展提质增效，提高农产品价值，青山村、新风村已完成山桐子套种辣椒多亩。
“猕猴桃+辣椒”：贵州省大方县黄泥塘镇甘棠村采取猕猴桃套种辣椒模式，种植辣椒3亩，其中，猕猴桃套种辣椒亩，实现以短养长、长短结合。黔西县林泉镇增坪村在猕猴桃基地套种辣椒，辣椒基地再套种头花蓼的种植模式，已种植头花蓼亩，成熟后亩产可达0斤左右。
“草莓+辣椒”：江苏省句容市白兔镇草莓种植面积达到0亩，采用草莓套种甜瓜、辣椒的“一耕三收”的模式，同一块田先收草莓，然后收甜瓜，再收获辣椒，助力草莓种植户增收。
“蓝莓+辣椒”：贵州省金沙县沙土镇新爱村在亩蓝莓基地套种辣椒，惠及全村67户贫困户，一地两用为村民增加成倍收入。
“柚子+辣椒”：贵州省仁怀市龙井镇复兴村超前谋划立体农业，在0多亩柚子林下套种黑豆亩，辣椒亩，带动群众增收。
“花椒+辣椒”：甘肃省文县天池镇屯寨村大坡社依托文县天池红种养殖农民专业合作社，鼓励农户在花椒树下套种辣椒，以芝麻、鹞子坪两村为示范点辐射带动周边4村发展“双椒”种植产业，促进全镇户人增收，其中建档立卡贫困户户人，全镇“双椒”种植面积达4亩。
“茄子+辣椒”：贵州省余庆县白泥镇团结村潘茂林总结了一套“茄子套种辣椒”种植技术，自家8亩地每年纯收入可达5万多元。同时，潘茂林还带动50户农户发展亩“茄子+辣椒”套种，实现每亩收入1.5万元。
“大蒜+辣椒”：江苏省徐州市铜山区大许镇探索在种辣椒之前在地里种大蒜的“双辣”产业。目前大许镇“双辣”示范基地植规模已达0多亩，种植户多户。大许镇将力争用3年时间，以双辣套种模式在全镇种植辣椒达5万亩，让村民的日子越过越红火。
辣椒套种技术已成为创意农业助农增收的一张新名片。
（作者系中国创意农业理论创始人、《创意农业学》《田园革命》作者）
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