记者张瑜宸
“青酒10年亿市值的‘牛’现在没有变，将来也永远不会变。”年1月15日，贵州青酒新品上市发布会在凯里举行。会上，贵州青酒酒厂有限公司董事长兼总经理朱伟表示，青酒的发展目标是要重新做到贵州省头部白酒企业，并成为全国白酒头部企业。
敢“吹牛”是因为有底气？
为什么是重新做到贵州省头部白酒企业？这恐怕还要从曾经的青酒说起。
资料显示，年，贵州青溪酒厂在镇远县舞阳河畔建厂，发展至今，已有66年历史，曾经一度是贵州省白酒行业的领先者，相继被评为“贵州省名牌产品”“中国驰名商标”“贵州省新八大名酒”。年，青酒的销售额仅次于茅台集团，位列全省第二，此后，随着酒业进入深度调整期，青酒也在转型中陷入困境。
就在发布会举行的同一天，《华夏酒报》记者受邀参观了青酒的新老酒厂。目前，老酒厂已开始复产，新酒厂还处于闲置状态。但从厂房建设、占地面积以及洞藏基地的原酒储备量来看，青酒的底蕴仍在。
尽管如此，在白酒竞争逐渐白热化的当下，“牛”不是吹出来的，目标也不是拍脑袋一热就想出来的。因此，青酒面临的挑战与困难依然不小。
对此，朱伟表示，青酒的“再次出发”，有绝对的底气：
首先，产品的品质经得起消费者、时间和市场的检验。据悉，本次新品发布会，共上市三款酱酒新品，分别是：真年份3年、5年、8年，市场指导价为元、元、元。三款产品依然秉持“真年份”特点，采用纯粮固态发酵工艺，酒体都是零添加、百分百真实年份老酒。值得
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