近日，记者从黔东南州商务局获悉，为推动黔菜产业高质量发展，挖掘“黔菜”文化，打造“生态黔菜”品牌，全力提振餐饮消费，促进黔货出山，助力乡村振兴战略实施，省商务厅开展了年“生态黔菜”示范店和体验店评选活动。此次评选确定了黔东南州8家餐饮行业列入年贵州“生态黔菜”示范店和体验店名单。
通过参加本次评选活动，进一步宣传了黔东南州优质农产品食材，推动传统菜品提质创新；进一步提升了黔东南州餐饮品牌的影响力，推动特色餐饮品牌建设，促进餐饮业持续健康发展；进一步扩大了消费者对“生态黔菜”品牌的认同感和认知度，提升“黔菜”的市场竞争力。
年，是全省首次举办“生态黔菜”示范店和体验店的评选活动，黔东南州有近百家餐饮企业积极报名参加。接下来，黔东南州将会同行业协会，组织更多的餐饮企业、挖掘更丰富的新菜品参评，努力把本地特色美食推荐出去，为推动黔东南州餐饮业品牌化发展、弘扬“黔菜”品牌作出积极贡献。
黔东南州获得“生态黔菜”示范店称号名单如下（排名不分先后）：
嘎玛传说（凯里市城西街道永丰西路弗莱明戈花园门店）
快活林酒家（凯里市环城西路门店）
获得年“生态黔菜”体验店称号名单如下（排名不分先后）：
老腾鱼酱酸（凯里市逸景高山门店）
申家饭店（三穗县八弓镇将军府门店）
有口道蔡（镇远县大菜园、古镇花园门店）
三宝人家（榕江县古州镇大河口码头门店）
土碗香（黎平南泉大道门店）
从江县香猪鲜生火锅城（从江县丙妹镇北上商贸城A区门店）
贵州日报天眼新闻记者方亚丽
编辑李兰松
编审孙晓蓉
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