草长莺飞，万物生长。这几天，黔东南州镇远县兴农肉牛发展有限公司迎来了一年之中最为忙碌的时刻，工人一边收割牧草，一边用农机播种青贮玉米，既播种希望，也收获美好，田间地头正奏响着动人心弦的沃野欢歌。
“收割牧草一天有80块钱，我自己还种了5亩青贮玉米，由公司收购。”镇远县江古镇山背村村民田世珍说，自己搭上了产业快车，收入比以前要高出不少。
在江古镇，像田世珍这样直接或间接参与肉牛养殖而获益的村民并非个例。“年，公司给了我4头母牛饲养，现在有了4头犊牛，再喂大点公司就会进行回收，综合下来能增收4至5万元。”养殖户向顺国说。
多年来，向顺国一直有着发展肉牛养殖的想法，但因成本较高一直无法实施。为解决一批农户想养而不敢养的难题，该公司通过与农户签订合同的形式，为农户免费提供母牛饲养，统一提供技术指导，统一品种改良，统一回收犊牛，农户只需花费饲养成本，就能获得肉牛养殖收入。
在该公司养殖基地，一头头健壮肥硕的西门塔尔牛正咀嚼着新鲜牧草，“哞哞”声此起彼伏。
“公司现有存栏肉牛头，通过种植牧草带动多户农户增收，带动全县多户农户发展肉牛养殖，户均年收入达70万元以上。”
镇远县兴农肉牛发展有限公司董事长向星屿介绍，该公司自年注册成立以来，通过精心运营管理，不断延伸产业链条，成长为省级扶贫龙头企业。同时，建成“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污资源化”的标准示范基地，并通过带动群众参与牧草种植、改良能繁种牛、肉牛养殖与餐饮业结合等方式，辐射带动全县肉牛养殖规模化、产业化、品牌化。
布好局，还应落好子。今年，该公司着手新建屠宰场及冷链配套设施，计划通过线上线下同步销售的方式，将高山牛肉销往全国各地。“这不仅能有效解决养殖户销售难题，也将整合资源，抱团发展，将肉牛产业做大做强。”向星屿说。
肉牛产业是畜牧业发展的优势产业，也是镇远县今年作为农业农村经济的主导产业。为强化肉牛产业的后续服务，镇远县还成立了肉牛产业发展领导小组，为全县肉牛产业持续良好发展提供坚强有力保障，同时，帮助肉牛企业建立起以“牧草栽培、犊牛繁育、肉牛养殖、特色餐饮”的全产业链，全面提升产业综合效益。
目前，全县现有肉牛存栏3.8万头，其中能繁母牛2.3万头，有大型规模养殖场4个，中小型肉牛养殖场51个，家庭牧场16个。下一步，镇远县坚持把肉牛产业作为助推乡村振兴的主导产业和“一县一业”战略定位，培育成全县现代农业发展的重要增长极并建成全省优质肉牛生产核心区，助推县域经济高质量发展。
贵州日报天眼新闻记者徐伟
编辑刘诗雅
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